Paris Hilton, desigur, nu este bucătar, își primește propriul show de gătit

Hilton nu se preface că știe să gătească. La Cooking With Paris, noul ei serial de gătit cu șase episoade de pe Netflix, nu se teme să facă greșeli dezordonate. Programul este cel mai recent dintr-un val recent de emisiuni culinare, precum Selena + Chef și Amy Schumer învață să gătească, găzduit de vedete cărora le lipsește experiența culinară.

Paris Hilton, Paris Hilton și Carter Reum, știri Paris Hilton, abuz în copilărie Paris Hilton, Paris Hilton PTSD, știri indian expressFiecare episod prezintă unul dintre prietenii ei, inclusiv Kim Kardashian West, Saweetie și Demi Lovato, care o ajută să pregătească mesele. După gătit, ei se așează să mănânce în casa lui Hilton, pe care ea o decorează pentru tema mesei. (Richard Shotwell / Invision / AP, fișier)

Scris de Christina Morales



Într-o rochie neagră sclipitoare, cu mâneci cu pene și tocuri înalte, Paris Hilton se află în bucătărie și pregătește o friptură cu mama și sora ei. Înainte să ajungă, ea sapă o lingură într-o cutie de caviar și îi dă o mușcătură câinelui. Pe degete i se lipesc fulgi de aur de 23 de karate în timp ce o adaugă la untul de trufe de casă.

Nu este cea mai practică ținută de gătit, dar îmi place să gătesc cu stil, spune ea, în timp ce penele de la ținuta ei se îndreaptă peste blatul bucătăriei.



Hilton nu se preface că știe să gătească. La Cooking With Paris, noul ei serial de gătit cu șase episoade de pe Netflix, nu se teme să facă greșeli dezordonate. Programul este cel mai recent dintr-un val recent de emisiuni culinare, precum Selena + Chef și Amy Schumer învață să gătească, găzduit de vedete cărora le lipsește experiența culinară.



Îmi place să gătesc, spune Hilton în introducerea spectacolului ei, care a fost lansat integral pe 4 august. Dar nu sunt un bucătar pregătit și nu încerc să fiu.

Fiecare episod prezintă unul dintre prietenii ei, inclusiv Kim Kardashian West, Saweetie și Demi Lovato, care o ajută să pregătească mesele. După gătit, ei se așează să mănânce în casa lui Hilton, pe care ea o decorează pentru tema mesei.

O carte de bucate roz care poartă un portret al lui Hilton servește ca un ochi pentru privitor. Aici păstrează rețete noi, fiecare paragraf având o culoare diferită.



Ea găsește rețete dintr-o varietate de surse și se bazează pe producători cu experiență culinară, a declarat Aaron Saidman, producător executiv de Cooking With Paris, precum și Selena + Chef, la HBO Max.

Nu orice fel de mâncare din Cooking With Paris este o capodoperă.

Chiar și în eșec, toți au un moment bun, a spus Saidman. Dar, în multe cazuri, au făcut lucruri care erau gustoase.



Incursiunea lui Hilton în gătit TV o urmează pe cea a actriței Selena Gomez, care a folosit Selena + Chef la începutul pandemiei pentru a-și îmbunătăți gătitul, și a comediantului Schumer și a soțului ei, bucătarul-șef Chris Fischer, care au pregătit mesele pe rețeaua alimentară.

Vedetele împart mese cu fanii lor tot timpul. Britney Spears le-a arătat spectatorilor cum să-și facă sandvișul preferat pe Instagram. Weekendul trecut, Jennifer Garner a încărcat pe Instagram un videoclip cu mocănița ei de gătit.

Brian Boitano, patinator artistic olimpic, medaliat cu aur, a fost înaintea curbei cu show-ul său de gătit Food Network, What would Make Brian Boitano? care s-a încheiat în 2010. Multe vedete, a spus el, au adoptat modelul emisiunii sale.

Motivul pentru care Food Network s-a împotrivit acestui tip de bucătar celebru a fost că nu erau experți în alimente, iar acesta este un zdrobitor pentru că acesta este cel care vă urmărește rețeaua, oameni ca mine, a spus el.

În spectacolul ei, Hilton se apleacă spre persoana ei de moștenitoare fără de gând. Fiecare episod începe cu o excursie la magazinul alimentar, unde poartă măști de față strălucitoare și ținute mai potrivite pentru un club de noapte decât culoarul de produse.

Scuzați-mă, domnule, cum arată arpagicul? întreabă ea un muncitor într-un singur episod. Ce fac cu el?

Cumpără ingrediente legate de tema episodului. Într-un segment despre pregătirea unei cine costisitoare cu fripturi, ea se gândește la trufe de 1.000 de dolari; într-un altul, ea stochează făină proaspătă și tortilla de porumb, brânză Cotija și tomatillos pentru noaptea taco.

Când ajunge în bucătăria de acasă, își scoate ustensilele de gătit sclipitoare, la un moment dat, arzând accidental pietrele prețioase pe spatula ei strălucitoare, în timp ce aplatizează burgerii vegani pe o tigaie pentru grătar.

De-a lungul timpului, ea aruncă în jurul cuvântului sliving, un termen pe care l-a inventat pentru a amesteca frazele care îl ucid și pentru a-ți trăi cea mai bună viață. (Ea a solicitat o marcă comercială pe cuvânt pentru veselă și alte mărfuri.)

Alți termeni par să o eludeze. Ce este un tel? Ce bate? a întrebat-o pe comediantul Nikki Glaser în timp ce făceau burgeri vegani, cartofi prăjiți și milkshake-uri.

Saidman a avut ideea emisiunii Hilton când a încărcat un videoclip de 15 minute pe YouTube în ianuarie 2020, intitulat Cooking With Paris, în care ea le-a arătat spectatorilor cum să facă lasagna. Videoclipul are acum aproape 5,2 milioane de vizualizări.

Saidman a lucrat cu ea la documentarul ei This Is Paris și a vrut să creeze ceva mai ușor în timp ce filmează noul spectacol ca un documentar.

Ne-am gândit că ar fi distractiv să aprofundăm abilitățile ei de gătit sau lipsa acestora, a spus el.

Spectacolul se îndreaptă ocazional în conversații controversate despre alimente și ingrediente care par să nu fie conștiente de discuțiile actuale despre denaturarea sau văruirea mâncărurilor și ingredientelor tradiționale.

Prezentând un episod nocturn de taco cu creveți cu Saweetie, spune Hilton, îmi place ca tacos-urile mele să fie foarte scoase în stil american, crocante, cu carne de vită măcinată și brânză, mai ales dacă provin de la Taco Bell. Dar sunt gata să încerc ceva cu totul în afara zonei mele de confort taco.

Cumpără o piñata în formă de taco. Ea pronunță greșit brânza Cotija chiar dacă producătorii încearcă să o ajute să o spună corect. În timp ce vorbește despre tomatillos pentru o salsa prăjită, ea spune: Arată ca un măr ciudat sau ceva de genul asta, nu știu. Ieri, la piață, am spus: „Ce este acest lucru?”

Încearcă să învețe, a spus Saidman.

Gătitul fără de gând face de fapt ceva pentru privitor, a spus Kelsi Matwick, lector la Universitatea din Florida și autor al cărții Food Discourse of Celebrity Chefs of Food Network. A vedea că oamenii fără experiență culinară fac greșeli, a spus ea, creează intimitate cu privitorul, în special pentru bucătarul obișnuit de casă.

Dar este nevoie de o gazdă specială pentru a menține un show de gătit, a spus Matwick.

Este intimitate la distanță. Gazdele spectacolului de gătit sunt considerate prietenii și familiile noastre, a spus ea. Abilitatea unui bucătar de a spune povești și de a le conecta la mâncare este mai importantă decât orice tehnică, a adăugat ea.

Suntem cu toții atrași de povești.

Acest articol a apărut inițial în The New York Times.